Selen für Ihr Immunsystem

Selen stimuliert das Immunsystem. Allerdings eher indirekt, und zwar indem es die sog. Gluthathionperxodase steigert.
Dadurch werden die sog. freien Radikale eingefangen. Die freien Radikale sind Moleküle, die zellschädigend wirken.
Unter anderem Selen trägt dazu bei, die Anzahl der freien Radikale im Körper gering zu halten.
In der Nahrung kommt Selen in nennenswerten Mengen in Kokosflocken, Steinpilzen, Fisch, Paranüssen, Hefe- und Haferflocken und in Lammfleisch vor.  

Quelle: Dr. Feil / Ernährungscoach / Trias-Verlag
 


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